متابعة- بتول ضوا
يلجأ الكثير من الأشخاص إلى تناول الأطعمة والمشروبات الباردة في أجواء الصيف الحارة..طمعاً بتخفيف حدة الحرارة القاسية.
لكن قد لا تكون تلك الأطعمة والمشروبات جيدة لبعض الفئات من الناس. حيث أعلنت خبيرة التغذية الدمتورة ناتاليا كروغلوفا، أن الآيس كريم والأطعمة الباردة مثل السلطات والمشروبات المثلجة في الطقس الحار. لا تشكل خطورة على الأشخاص الأصحاء ويمكنهم تناولها باعتدال.
بيد أن الأشخاص الذين يعانون من أمراض الجهاز الهضمي مثل داء الارتداد المعدي المريء، عليهم الامتناع عن تناولها أو التقليل من تناولها قدر الإمكان. لأنها تفاقم المشكلة سوءاً.
كما لا ينصح بتناول الأطعمة والمشروبات الباردة الأشخاص الذين يعانون من مشكلات في المرارة بما فيها وجود الحصى في كيس الصفراء.
إضافة إلى ذلك فإن تناول هذه الأطعمة والمشروبات بانتظام عند وجود مشكلات في الجهاز الهضمي يمكن أن يسبب الانتفاخ واضطراب البراز”.
وتضيف، يمكن أن يؤدي تناول الأطعمة والمشروبات الباردة في بعض الأحيان إلى الشعور بالصداع.
وتقول، “الأطعمة الباردة والمشروبات المثلجة يمكن أن تسبب ما يسمى بالصداع البارد. وهذا رد فعل شخصي على تناولها و يشمل هذا بصورة خاصة الأشخاص الذين غالبا ما يعانون من الصداع”.
