متابعة-سوزان حسن
إذا كنت تبحثين عن خلطة قهوة تجنن تعلمي معنا خطوات تحضير مشروب ساخن ولذيذ بمكونات بسيطة ومتوفرة في مطبخك.
المكوّنات:
١-قهوة 3 ملاعق كبيرة
٢-هيل مطحون – 3 ملاعق كبيرة
٣-ماء دافئ – 4 أكواب
٤-قرنفل فصّ
٥-هيل صحيح – ملعقة كبيرة
٦-زعفران ربع ملعقة صغيرة
٧-زنجبيل نصف ملعقة صغيرة
٩-حليب ملعقة كبيرة
طريقة التحضير:
١-في ركوة على نار متوسطة، سخّني الماء حتى الغليان ثمّ أضيفي القهوة وحرّكي المزيج. خففي النار واتركي القهوة على النار لـ15 دقيقة.
٢-أضيفي الهيل المطحون، القرنفل، الزعفران، الزنجبيل والهيل الصحيح. عند الغليان، أطفئي النار واتركي القهوة ترتاح لدقيقة.
٣-صفّي القهوة في أكواب التقديم وقدّميها.
وأخيرا، يمكنك تقديمها لضيوفك مع قطعة حلوى، ستعجبهم وسيطلبون الطريقة منك.
