متابعة: نازك عيسى

يعد الآيس كريم من ألذ وأشهى أصناف الحلويات التي تُحضر في فصل الصيف، وغالبًا يعتمد الناس على شرائها جاهزةً، ولكن هذا لا يعني أنّه لا يمكن تحضيرها في المنزل.

ويعد آيس كريم الفراولة أحد أنواع المثلجات التي يمكن إعدادها في المنزل وبمكونات بسيطة، خاصةً أنها من المثلجات اللذيذة والشهية التي لا يحتاج إعدادها لوقت وجهد، وفي هذا المقال توضيح كيفية تحضير آيس كريم الفراولة في البيت بطرق بسيطة.

المكونات

-2 علبة حليب مكثف

-5 كوب حليب سائل

-2 كوب قشدة

-2 ملعقة كبيرة فانيليا

-نصف ملعقة صغيرة ملح

-3 كوب فراولة مقطعة

الطريقة:

اخلطي الحليب المكثف مع الحليب السائل والقشدة والفانيليا والملح والفراولة في وعاء كبير، ثم ضعي المزيج في آلة صنع الآيس كريم واتبعي التعليمات الموجودة عليها.

ثم افرغي الآيس كريم في كاسات أو أكواب صغيرة وقدميها، وبإمكانك استبدال الفراولة بأي نوع آخر من الفاكهة.