متابعة – لجين اسماعيل :
ترغب الكثير من ربات المنزل في الحصول على
أسهل طريقة لتنظيف الشواية الجريل. وطرق الحفاظ عليها من التلف، وإطالة عمرها حيث يمنح الطهي على الشواية. مزيداً من الطعم المميز إلى مختلف الأطعمة.
فما هي أسهل طريقة لتنظيف الشواية الجريل باستخدام مكونات متوافرة في المنزل.
في البداية قومي بتنظيف حديد الشواية من أي بقايا طعام. وقومي بإلقاء هذه البقايا والدهون في سلة المهملات. قومي بمسح الشواية بمنشفة ورقية نظيفة لإزالة الأطعمة العالقة.
بعد ذلك قومي بوضع كمية من الملح على حديد الشواية. ثم صبي ماء ساخن عليها، واتركيها على الشواية لمدة طويلة حتى تنقع. بعد ذلك استخدمي فرشاة الغسيل الإسفنجية في فرك الحديد بلطف لتنظيفه.
من الممكن استخدام صابون الصحون لتنظيف الشواية. باستخدام فرشاة الغسيل الإسفنجية.
الآن قومي بتجفيف الشواية ( باستخدام منشفة قطنية نظيفة. ولا ينصح بوضعها على نار هادئة للتجفيف منعًا للصدأ.
أخيراً ، قومي بصب كمية من الزيت المستخدم في الطهي في منشفة ورقية. وقومي بمسح حديد الشواية بها جيداً. قبل البدء في استخدامها مرة أخرى في شوي وإعداد الطعام.
كيفية تنظيف وعاء الشواية:
قومي بتنظيف حديد الشواية من أي بقايا طعام. وإلقاء هذه البقايا والدهون في سلة المهملات. حتى يسهل تنظيفها، لذا قومي بمسح الشواية بمنشفة ورقية نظيفة لإزالة الأطعمة العالقة.
كذلك ضعي كمية كبيرة من الماء الساخن، مع صابون غسل الصحون. ثم انقعي وعاء الشواية بها لمدة نصف ساعة على الأقل. للتأكد من التخلص من الدهون الملتصقة بها.
وبعد ذلك استخدمي فرشاة الصحون الإسفنجية في فرك وعاء الشواية بلطف. بعد ذلك قومي بشطف وعاء الشواية بالماء البارد.
