متابعة- غرام محمد
يستخدم الزعفران للطهي فهو يضيف نكهة ورائحة فريدة من نوعها. كما أنه يعمل على تلوين الأغذية. وللزعفران فوائد صحية. وجمالية عديدة إليك أهمها:
يحتوي الزعفران على مكوّنات تقاوم الالتهابات. والتي تسهم في إيقاف عملية تمدد الخلايا الدهنية.
– كميّة قليلة من الزعفران سواء كان على شكل بهارات أو سائل يمكنها قمع شهيّتك.
– يعزز الدورة الدموية. وبالتالي يحدّ من نسبة السيلوليت من خلال زيادة نسبة انقباض العضلات تحت الجلد.
– التخلص من التشققات التي تظهر على سطح البشرة
– له خصائص مضادة للأكسدة. ويحتوي على مكوِّنات تساعد على محاربة الجذور الحرة في الجسم.
– يُستخدم الزعفران في العديد من الكريمات المضادة للشيخوخة والمستحضرات. وصابون الإستحمام. والمرطبات. نظراً لفوائده المؤكَّدة على البشرة.
– يحسّن المزاج: من خصائصه أنه يسبّب الشعور بالفرح والسعادة، استهلاك كميات كبيرة منه يساعد على تخفيف الإكتئاب.
– يساعد في علاج آلام الجهاز الهضمي. وعلاج الربو
– محاربة مرض الزهايمر. وتحسين الذاكرة. والتركيز.
– يمنع السرطان: يحتوي الزعفران على خصائص تحول دون تشكيل بعض الأورام. ومنع تكوُّن الخلايا السرطانية في الجسم.
