متابعة- غرام محمد

يحتوي الخوخ على ألياف ذائبة تحمي القلب. وتساعد في تقليل نسبة الكولسترول الضَّار. ويحتوي على مُغذيّات نباتيّة. سنطلعك على أهم فوائد الخوخ الأسود:

المساعدة في عمليَّة الهضم: فهو مصدرٌ جيدٌ للألياف الغذائيّة. ومع المكوّنات الأخرى مثل السوربيتول أو الغلوسيتول والإيزاتين يساعد في تنظيم الجهاز الهضمي، وثبت أنَّ الخوخ المجفّف أكثر فاعليةً في علاج مشكلات الهضم مثل الإمساك بالمقارنة مع غيره من الوصفات.

تحسين الإدراك والمعرفة: تبين أنَّ الفلافونويدات الموجودة في عصير مُحضّر من الخوخ لها تأثير في منح الحماية ضد الضَّعف الإدراكي المُرتبط بالتقدُّم بالعمر، والمغذيّات النباتيّة المفيدة في الخوخ تساعد في تقليل الالتهاب في المناطق العصبيّة. ممَّا يؤدي إلى تحسين وظائف التعلُّم. والذَّاكرة. كذلك الاستهلاك المنتظم للخوخ يساعد في تقليل الاعتلالات العصبية الانتكاسية المرتبطة بتقدم العمر.

المحافظة على سلامة الجهاز العصبي: فالخوخ يحتوي على فيتامين ب6 أو البيروكسيدين الذي يساهم في نقل السيالات العصبيَّة. ويضمن كفاءة الجهاز العصبي. وكذلك يساعد في النُّمو الطَّبيعي للدِّماغ، ويساعد في تكوين الهرمونات التي تتحكَّم في المزاج، كما أنَّ الحمض الأميني التريبتوفان الموجود فيه يساعد في إنتاج الناقل العصبي المُسمَّى السّيروتونين. والذي يؤدي دورا مهما في تحسين النَّوم. والشَّهية. والتَّركيز.

حماية صحَّة القلب: إذ إنَّ التَّناول المُنتظم للخوخ المجفّف يساعد في تعزيز سيولة الدَّم في الشَّرايين. ممَّا يُسهم في منع العديد من مشكلات القلب. بما فيها تصلُّب الشَّرايين، والنّوبة القلبية. والجلطات في القلب.

تعزيز المناعة: فالخوخ مفيد لتقوية الدِّفاع المناعي للجسم؛ وذلك لاحتوائه على كميّة مرتفعة من فيتامين (ج) الذي يزيد مقاومة الجسم للعدوى والالتهابات.

تنظيم مستويات الكولسترول: فالخوخ المجفّف يساعد في الحدِّ من ارتفاع الكولسترول وارتفاع الدهون في الدَّم. فالألياف فيه تحمي القلب. وذلك بتقليل مستويات الكولسترول الضّار ورفع مستويات الكولسترول النَّافع في الدَّم.