متابعة _ لمى نصر:
يوفر الباذنجان النيء الباذنجان الكثير من الفيتامينات والألياف للبشرة وبه مركبات مضادة للأكسدة، ويمتلك عصير الباذنجان فوائد صحية كثيرة خاصة للعضلات.
وفي هذا المقال سنعرفك على فوائد الباذنجان النيء لصحة جسمك والتي ستجعلك لا تتناوله إلا نيء.
صحة القلب:
الباذنجان غني بالألياف لذلك فهو يساعد في تحسين صحة القلب، لأنه يقلل من كمية الكوليسترول التي يمتصها جسمك.
صحة العظام:
ترتبط المركبات النباتية الطبيعية التي تخلق لون الباذنجان بتقليل هشاشة العظام وتقويتها وحتى زيادة كثافتها.
إنقاص الوزن:
لأن الباذنجان يحتوي على كمية قليلة من الدهون ومحتوى مرتفع من الماء، لذلك فهو يساعد على الشعور بالشبع لوقت طويل من النهار.
يحسن عملية الهضم:
الباذنجان غني بالألياف الذي هو وسيلة رائعة لتحسين صحة الجهاز الهضمي.
يحمي من فقر الدم:
كون الباذنجان غني بالحديد لذلك فهو يساعد في مكافحة الحالات الصحية مثل فقر الدم، لأن نقص الحديد قد يؤدي إلى فقر الدم.
