متابعة _ لمى نصر:
قد ترتكب ربات المنازل بعض الأخطاء المطبخية. مما يؤدي إلى إتلاف بعض الأدوات المهمة أو الأسطح.
تعرفي معنا على أبرز هذه الأخطاء لتتلافيها:
-وضع الملاعق الخشبية في غسالة الأطباق: من الأخطاء التي يجب الانتباه إليها وضع الملاعق والأطباق المصنوعة من الخشب في غسالة الأطباق خلال دورة التنظيف ترتفع حرارة الماء بدرجة كبيرة، مما قد يعرض تلك الأغراض الخشبية للتلف حيث تظهر عليها تشققاً.
-إلقاء قشور الخضروات في حوض المطبخ: تحتوي هذه القشور على الكثير من النشا، مما يتسبب في سد ماسورة التصريف من ضمن هذه الخضروات قشور الجزر أو أوراق الخرشوف أو البطاطس.
-مسح الأسطح بالمناشف الورقية: استخدام المناديل الورقية وورق الجرائد في مسح الأسطح يتسبب في تجريحها وترك خدوش عليها، لذلك يفضل استخدام قطعة قماش ناعمة لمسح الأسطح.
-طريقة تخزين السكاكين: وضع كل السكاكين في نفس الدرج من الأخطاء التي تسبب في تلفها سريعاً ويجعل أنصال السكاكين عرضة للاصطدام ببعضها في كل مرة عند فتح الدرج وغلقه، مما يجعلها تفقد حدتها سريعاً لذلك يمكن تخزين السكاكين في حامل سكاكين.
-استعمال الخل في تنظيف الخشب: استخدام الخل في تنظيف أسطح الجرانيت والرخام والأرضيات الحجرية أو الخشبية الصلبة باستعمال الخل يتلفها سريعا، فالخل سائل حمضي يتسبب تآكل هذه الأسطح بمعدل أسرع من المعتاد.
