متابعة- بتول ضوا
تعد البطاطا من الأطعمة المفضلة من قبل الكثيرين صغاراً كانوا أم كباراً. يمكن تحضيرها بطرق عديدة وبمذاقات مختلفة ومتنوعة.
وغالباً ما تلجأ السيدات لتخزينها في المنزل. لاستخدامها عند الحاجة. لذا سنستعرض لك في السطور طريقة حفظ البطاطا في الفريزر، وهي:
– نقشر حبات البطاطا ونقطعها حسب الرغبة.
– نضع الماء في وعاء على النار حتى الغليان.
– بعد الغليان نضيف ربع كوب من الخل للماء.
– بعد غليان الماء والخل نضع البطاطا في الوعاء.
– بعد مرور خمس دقائق على غليان البطاطا نرفعها من الإناء.
– نصفي البطاطا ونضعها في الماء البارد كي يتوقف طبخها.
– نتركها حتى تبرد، ومن ثم نضعها في أكياس التفريز، ونضعها في الفريزر.
