متابعة – نغم حسن

يعتمد طول عمر الإنسان على العديد من الأمور وبخاصة تلك التي تتعلق بالصحة الجسدية الآتية من تناول غذاء صحي يحتوي العناصر الضرورية للجسم وخالٍ من العناصر غير الجيدة.

وبحسب وكالات، قال باحثون في جامعة إدنبرة باسكتلندا، إنهم ينصحون الأشخاص بتناول ما يعادل 350 سعرة حرارية، بما يشمل اللحوم والألبان والأسماك يومياً، وتوازي هذه المقادير قطعة صدر دجاج كبير.

وأضاف الباحثون أنه على الإنسان أن يتناول 720 سعرة حرارية من الخضار والفواكه.

وأكد الباحثون أن تغيير عاداتنا في تناول الطعام سيقلل من نسبة الوفيات المرتبطة بالسمنة، مثل مرض القلب والسكري من النوع الثاني والسرطان.

وخلصت الدراسة التي نشرت في دورية (Lancet Planetary Health) أن تحول نحو نظام غذائي يقوم على النباتات يمنع وفاة 2583 وفاة مبكرة من بين كل مليون شخص حتى عام 2060.