متابعة- بتول ضوا

تتربع البقلة على عرش الخضراوات الورقية الأكثر غنىً بالعناصر الغذائية الضرورية للجسم.

فهي غنية بمضادات الأكسدة والمعادن وأحماض أوميغا 3 الدهنية، والمركبات النباتية المفيدة. ما يجعل منها مصدر للكثير من الفوائد نذكرها:

– يقلل تناولها خطر الإصابة بالعديد من الأمراض، ويحارب الالتهابات.

– يدعم صحة الكبد والعين.

– تساهم في علاج الحروق والصداع واضطرابات الجهاز الهضمي.

– مصدر غني بالأوميغا 3 التي تُعد من الدهون المُهمة التي لا يستطيع الجسم إنتاجها.

– مصدر غني بالفيتامينات وخاصة فيتامين أ الذي يمثل أهمية كبيرة لصحة العين، إذ يساعد على تقوية الإبصار.

– تساهم في الحفاظ على نضارة البشرة، وتأخير ظهور علامات الشيخوخة، مثل تجاعيد الوجه.

– مصدر جيد للبوتاسيوم، الذي يساهم في تنظيم مستوى ضغط الدم، وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب، والسكتة الدماغية.

– غنية بالمغنيسيوم الذي له دور في عمل ما يزيد على 300 إنزيم في الجسم.

– تحتوي على الكالسيوم الضروري لصحة العظام.

– لها خصائص مضادة للأكسدة. تمنع تلف الخلايا في الجسم أو تأخيره.

– تحتوي على تصنيف منخفض لمؤشر نسبة السكر في الدم، ومؤشر نسبة السكر في الدم.

– تقلل من نزيف الحيض الغزير عند النساء.