رئيس التحرير
حسام حسين لبش

رئيس التحرير: حسام حسين لبش

مدير التحرير: علي عجمي

ذات صلة

متفرقات

مبابي يقود تشكيل ريال مدريد المتوقع لمواجهة ليفربول

يلتقي ليفربول مع ريال مدريد، مساء اليوم، على أرضية...

دوري أبطال أوروبا: سيرفينا زفيزدايستضيف شتوتغارت

خاص- الإمارات نيوز يجلّ فريق شتوتغارت الألماني ضيفاً على سيرفلينا...

طريقة تحضير المعمول بالجبن على الطريقة السورية

مقدمة عن المعمول بالجبن المعمول هو واحد من أشهى الحلويات...

دوري أبطال أوروبا: جوفنتوس في ضيافة أستون فيلا

خاص- الإمارات نيوز يلتقي أستون فيلا الإنكليزي وضيفه جوفنتوس الإيطالي،...

أعراض للسرطان تستدعي زيارة الطبيب مباشرة

أهمية الانتباه للأعراض السرطانية في عالم مليء بالضغوط والتوترات، قد...

حيلة ذكية لمنع القهوة من الفوران المفاجئ على البوتاجاز

متابعة – علي معلا:

تواجه معظم ربات المنازل مشكلة متكرّرة عند إعداد القهوة، وهي فورانها على البوتاجاز بشكل مفاجئ دون معرفة السبب.

ولكن مهمة تنظيف البوتاجاز بشكل يومي متعبة جداً، لذا سنعرفك فيما يلي إلى بعض الحيل التي تمنع القهوة من الفوران:

1.  ضعي ملعقة خشبية أعلى دلو القهوة، وعندما تبدأ القهوة بالغليان، ستظهر الفقاعات على جوانب القدر ثم تنتقل إلى الوسط وتبدأ بالارتفاع، لكن عندما تلامس السوائل الملعقة الخشبية، تتكسر الفقاعات فيعود وينخفض مستوى السوائل في القدر.

2. يجب أن تكون الملعقة الخشبية باردة أكثر من السوائل، وعندما تصل الفقاعات الساخنة جداً إلى الملعقة الباردة، سيتقلص حجمها بسبب فارق الحرارة فلا تتخطى فهوة القدر، وهنا أزيلي الملعقة الخشبية عن القدر لحوالي دقيقة عندما تسخن كثيراً حتى يبقى هناك فارق بالحرارة.

3. احذري أن تتركي قدراً على النار لوقت طويل من دون التواجد في المطبخ.

 

تابعونا علي مواقع التواصل الاجتماعي