متابعة- غرام محمد
هناك طرق عديدة لحفظ الفراولة لوقت طويل. وتعتبر الثلاجة خيار مثالي في حال كنتم ترغبون بإستخدام الفراولة بعد وقت من شرائها اليكم الحل:
طريقة حفظ الفراولة في الثلاجة:
تختلف طريقة تخزين الفراولة في الثلاجة حسب مدة تخزينها وإستخدامها بعدها. لتخزين الفراولة لمدة أسبوع واحد فقط وزعوا الفراولة دون غسلها في حاوية محكمة الإغلاق على طبقة واحدة. وإحرصوا على تغليف الحاوية من الأسفل بالمناديل الورقية السميكة للمساعدة على إمتصاص الرطوبة مما يطيل عمر الفراولة تلقائياً. يمكن التخلص من الجزء الاخضر في الفراولة قبل حفظها.
لتخزين الفراولة لمدة تصل إلى أسبوعين يجب غسلها بالخل الأبيض قبل حفظها. في وعاء جهزوا كوب من الماء مع ربع كوب من الخل الأبيض. انقعوا الفراولة في الخليط لمدة 5 دقائق. اغسلوا الفراولة بالماء للتخلص من آثار الخلّ عليها. ثم جففوها جيداً واحفظوها في حاوية مغلفة بالمناديل الورقية لحفظ الفراولة لأطول فترة ممكنة.
