متابعة- غرام محمد
في حال لم تمتلك القدرة على التوقف عن تناول البقوليات. فيمكن أن تحل البدائل التالية في وصفات الكيتو الخاص بك عوضاً عن البقوليات:
الفطر:
بإمكانك استعمال الفطر عوضاً عن الفاصولياء في تحضير الحساء واليخنات. وذلك لتقليل من نسبة الكربوهيدرات التي تحصل عليها. يتميز الفطر المطبوخ بمحتواه منخفض الكربوهيدرات. والسعرات الحرارية.
الأفوكادو:
بإمكانك استبدال الفاصولياء أو الفول المجفف بالأفوكادو المهروس.
الباذنجان:
كالفطر تماما يمكن أن تحل مكعبات الباذنجان مكان الفاصولياء في العديد من الوصفات. كما يمكنك استخدام الباذنجان في تحضير المتبل الذي يشبه إلى حد كبير الحمص.
اللحم المفروم:
بإمكانك حذف الفاصولياء من وصفات الحساء. والاستعاضة عنها باللحم المفروم. كلحم البقر أو الديك الرومي.
الفول السوداني المسلوق:
يحتوي الفول السوداني المسلوق على نسبة جيدة من ألياف والبروتين.
