متابعة – سماح اسماعيل
يعتبر عصير الرمان واحد من ألذ المشروبات الصيفية والمنعشة والتي يحبها الكبار والصغار لكونه ذو طعم مميز ومذاق سكري رائع، وإلى جانب ذلك فإن للرمان الحب فوائد عديدة فهو غني بالفيتامينات والمعادن ومن أهمها الحديد وفيتامين ج فهو محارب قوي للأنيميا.
المكونات:
عدد 3 من ثمار الرمان.
6 ملاعق كبيرة من السكر.
عصير ليمونة.
ماء حسب الرغبة.
طريقة التحضير:
اغسلي ثمار الرمان جيداً ثم قومي بتقطيعها بواسطة سكين حادة إلى أربع أجزاء.
أفرغي محتويات كل جزء في بولة عميقة.
ضعي على الوجه مقدار السكر وعصير الليمون ثم قومي بتغطية البولة جيداً واتركيها لمدة ساعتين بالثلاجة.
بعد مرور ساعتين ستجدي أن الرمان قد تفاعل مع السكر والليمون وتكون منه سائلاً أحمر اللون، هذا هو عصير الرمان المركز، وأضيفي إليه كوبين من الماء المثلج وقلبي الخليط جيداً وضعي العصير في أكواب مع حبات الرمان.
