متابعة – نغم حسن

تُعتبر القهوة من أشهر المشروبات حول العالم وأكثرها استهلاكاً، وتتميز بتعدد وصفاتها ونكهاتها وطرق صنعها بحسب كل بلد.

واخترنا لك اليوم وصفة ولا أشهى لإعداد القهوة الفرنسية بالبندق.

مكونات القهوة الفرنسية بالبندق:

المقادير:

1- كوبان من الماء.

2- 4 ملاعق قهوة تركية.

3- ربع كوب قهوة فرنسية بالبندق.

4- ملعقة صغيرة بودرة الكاكاو.

5- ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.

6- ملعقتان صغيرتان من السكر.

طريقة تحضير القهوة الفرنسية بالبندق:

في إبريق ضعي كمية الماء ودعيها تغلي ثم أضيفي القهوة التّركية حتى تغلي غلوتين.

أضيفي القهوة المخلوطة بالبندق للقهوة التي أعددتها، وضعي السكر والقرفة وحركي المكونات جيداً.

دعيها تغلي واسكبيها بأكواب كبيرة، وزيني القهوة ببودرة الكاكاو.

وإذا كانت هناك كريمة مخفوقة أضيفي منها للقهوة وتلذذي بمذاقها.