رئيس التحرير
حسام حسين لبش

رئيس التحرير: حسام حسين لبش

مدير التحرير: علي عجمي

ذات صلة

متفرقات

ماذا يحدث لجسمك عند تناول العسل مع الكركم؟

فوائد العسل والكركم الصحية العسل والكركم هما اثنان من أهم...

الذهب يتحرك في نطاق ضيق

تحركت أسعار الذهب في نطاق ضيق اليوم. واستقر الذهب في...

دوري أبطال أوروبا: شتورم غراتس يلاقي جيرونا

خاص- الإمارات نيوز يلتقي اليوم، الأربعاء، الساعة 20:45 بتوقيت مكة...

دوري أبطال أوروبا: برشلونة يفوز بالثلاثة

فاز برشلونة الإسباني على ضيفه ستاد بريست الفرنسي بثلاثة...

ملابس ممنوع أن تلبسيها في مكان العمل!

تنسيق الملابس في بيئة العمل: نصائح لتجنب الأخطاء الشائعة تعتبر...

للحفاظ على الكفتة متماسكة على أسياخ الشواء إليك هذه الحيلة.. موضوع

متابعة – علي معلا:

قبل شواء الكفتة، تواجه معظم النساء مشكلة تثبيتها على الأسياخ، فهي سرعان ما تتفكك وتنزلق عنها.

ورغم ذلك يمكن إيجاد حل سهل لهذه المشكلة شرط الالتزام ببعض النصائح الضرورية.

فمن المهم أن يكون اللحم الذي تحتوي عليه خلطة الكفتة خالياً من الدهون.

وفي حال صنعها في المنزل ينصح بتصفية البصل المفروم من الماء جيداً قبل إضافته إلى الخلطة.

لكن من الخطأ إضافة قطع الطماطم أو أنواع أخرى من الخضار باستثناء البقدونس.

وبعد الانتهاء من صنع الخلطة الأفضل وضعها في الثلاجة لمدة ساعتين قبل وضعها على شكل أصابع متوسطة أو صغيرة الحجم على الأسياخ ولمدة 30 دقيقة بعد ذلك.

تابعونا علي مواقع التواصل الاجتماعي