متابعة-سوزان حسن

على الرغم من أننا نضع الأطباق والأواني وهي نظيفة في شبك الصحون، إلا أن المياه الراسبة في قعر قاعدة شبك الصحون تؤدي إلى تكدس الرواسب الكلسية وتحوّلها إلى طبقة بيضاء غير صحية وغير محبذة لذا اتبعي هذه النصائح لتنظيفها للحفاظ على نظافة مطبخك .

خطوات ونصائح للتنظيف:
1- إذا كانت الترسبات الكلسية سميكة، انقعي المنشفة الورقية بالخل الأبيض واضغطيها فوق الترسبات، واتركيها لنحو ساعة.

2-اسكبي الخل الأبيض في الأماكن التي تراكمت فيها الترسبات واكشطيها بالفرشاة. استمري بإضافة المزيد من الخل أثناء الكشط، عند الحاجة.

3-إذا كانت الترسبات متوضعة بين شرائح المشبك، عقمي فرشاة أسنان قديمة واستعمليها لكشط وتنظيف الشرائح.

4-يمكن لدعك الترسبات المعدنية بشرائح الليمون أن يساعد في إزالتها.

5-إن شطف رف الأطباق بماء وصابون كل ليلة قبل البدء بتنظيف الأطباق سيحميه من التراكمات التي تسببها المياه المعدنية

6-إذا غطت الترسبات مشبك الجلي بطبقة رمادية، عندها من الصعب إزالتها، وذلك يعني أن الطبقة الطرية الحامية للأطباق قد بدأت بالتدهور، والأفضل ابتياع مشبك جديد.

قد يؤدي عدم تنظيف شبك الصحون إلى ترسبات وعفونة دون أن تكون ظاهرة لذا نظفي القاعدة والشبك لتحافظي على نظافة أدوات الطهي.