متابعة-سوزان حسن
كيكة الشكولاته من أفضل وأسهل الطرق لتقديم ضيافة شهية ولذيذة ستبهر ضيوفك، جربي وصفتنا من كيك الشوكولاته، وتمتعي بأطيب مذاق .
المكونات:
١-شكولاته للتزيين
٢-فراولة
٣-علبة قشطه
٤-ثلاث معالق من الكاكاو
٥-ستة معالق من السكر
٦-مئة جرام من الزبدة
٧-كوب حليب
٨-ثلاث أرباع كوب من الزيت
٩-فانيلا
١٠-بيضتان
١١-ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم
١٢-معلقه صغيرة من الباكينج بودر
١٣-ثلاث أكواب من الطحين
طريقة التحضير:
١-نقوم بمزج السكر والزيت جيداً مع بعضهم البعض ثم نضع البيض وملعقة الفانيليا إلى السكر ونعمل على مزجهم جيداً.
٢-ثم نمزج الباكينج بودر والطحين والكربونات نعمل على وضع كوب حليب ونقوم بمزجهم جيداً.
٣-ثم إضافة البيض إلى الطحين ونعمل على مزجهم جيداً.
٤-بعد ذلك إحضار صينية من الفرن ونقوم بوضع المزيج بداخلها ونعمل على إدخالها الفرن لمدة ٤٥ دقيقة.
٥-نعمل على مزج السكر البودرة والكاكاو والزبدة ثم نقوم بتركهم على النار حتى يتم التجانس جيداً.
٦-نقوم بأبعاد المزيج من على النار ونعمل على ذوبان القشطة ونضيف الكاكاو ونعمل على إضافة الفراولة عليه ونعمل على مزجهم جيداً.
عند الانتهاء من الكيكة وتركها حتى تبرد نعمل على تزيينها بالشكولاته ونقوم بتقديمها .
