متابعة: نازك عيسى

تعد ليموناضة البطيخ أحد المشروبات الصيفية المنعشة التي تقاوم العطش. وتمتلك العديد من المزايا الصحية. لذلك اخترنا في هذا المقال أن نعرفك على طريقة تحضير هذا المشروب الرائع بطعم لايقاوم.

المكونات:

4 أكواب بطيخ مكعبات

3 أكواب ماء بارد

نصف كوب سكر أبيض

نصف كوب ماء

نصف كوب عصير ليمون طازج

6 أكواب مكعبات ثلج

الطريقة:

الخطوة 1

ضع البطيخ في الخلاط. يُغطّى ويُهرس حتى يصبح ناعماً. يصفى من خلال منخل شبكي ناعم.

الخطوة 2

يُغلى السكر ونصف كوب ماء في قدر على نار متوسطة عالية حتى يذوب السكر ، حوالي 5 دقائق. يرفع من الحرارة. يترك ليصبح فاتراً.

الخطوة 3

أضيفي 3 أكواب من الماء البارد وعصير الليمون. قسّمي الثلج إلى 12 كوبًا ، وضعي 2 إلى 3 ملاعق كبيرة من هريس البطيخ فوق الثلج ، ثم ضعي فوقها عصير الليمون. يقلب برفق قبل التقديم.