متابعة _ لمى نصر:
عندما تبدأ يومك بوجبة إفطار متوازنة. وجبة غنية بالبروتينات والكربوهيدرات الصحية والمزيج الصحيح من الفيتامينات والمعادن. يميل جسمك إلى العمل في أفضل حالاته.
من ناحية أخرى. عند تخطي وجبة الإفطار. قد تتعرض لمجموعة من المشكلات على المدى القصير والمدى الطويل. فيما يلي بعض الآثار الجانبية التي قد لا تعرفها عن تخطي وجبة الإفطار.
سوف تبطئ عملية التمثيل الغذائي الخاص بك.
أنت تعرف كيف يمكنك تأخير تناول الطعام لساعات في بعض الأيام دون الشعور بكل هذا الجوع. ولكن إذا كان لديك حتى القليل من الطعام. فإنك تشعر فجأة بالجوع للمزيد؟ هذا لأن تناول الطعام يزيد من سرعة التمثيل الغذائي في اليوم. وفقاً لدراسة نُشرت في مجلة The Journal of Nutrition. وخلصوا إلى أن تناول وجبة الإفطار كأكبر وجبة في اليوم يمنع زيادة الوزن.
ستشعر بالجوع لاحقاً.
لا يمكن لوجبة الإفطار الصحية أن تمنحك الطاقة والعناصر الغذائية التي يحتاجها جسمك لبدء يومك فحسب. بل يمكنها أيضاً تثبيت مستويات السكر في الدم لدرء الشعور بالجوع والتهيج المرتبط به على مدار اليوم.
قد يسبب زيادة الوزن.
وجدت الدراسات بشكل كبير أن تناول غالبية السعرات الحرارية اليومية في الصباح هو أفضل طريقة للتخلص من أرطال أو الحفاظ على وزن ثابت. من ناحية أخرى. يرتبط تناول وجبات أكبر مع اقتراب موعد النوم بزيادة الوزن.
ضعف جهاز المناعة لديك.
كلما كان جسمك أقوى وأكثر نشاطاً. كان جهاز المناعة أقوى وأكثر نشاطاً. يمكن لوجبة الإفطار الصحية أن تعزز استجابة مناعية قوية وصحية عندما تتلامس مع أي نوع من البكتيريا أو الفيروسات.
قد يسبب تساقط الشعر.
عادة تخطي وجبة الإفطار يمكن أن يؤدي إلى تساقط الشعر. وذلك لأن التسريب غير الكافي للبروتين في الصباح يحد من قدرة الجسم على إنتاج الكيراتين.
سوف ترتفع مستويات التوتر لديك.
أظهرت دراسة أجريت على نساء تتراوح أعمارهن بين 18 و 45 عاماً زيادة في مستويات الكورتيزول بين من لا يتناولون وجبة الإفطار. غالباً ما يُطلق على الكورتيزول اسم “هرمون التوتر”. وبينما يمكن أن يكون الكورتيزول مادة كيميائية طبيعية حيوية. زيادة محتوى الجلوكوز في مجرى الدم وتعزيز مستويات الطاقة لديك والشعور بالوعي وحتى قدرة جسمك على إصلاح الخلايا التالفة. يمكن أن يجعلك الفائض في الحياة اليومية تشعر بالإرهاق. وسرعة الانفعال والارتباك والاكتئاب والتوتر بكل بساطة.
الصداع الشديد.
هل تعاني من صداع شديد في فترة بعد الظهر؟ قد تكون حقيقة أنك لا تتناول وجبة فطور مناسبة. عندما تتخلى عن وجبة الإفطار في الصباح. فإنك تدعو إلى نقص السكر في الدم لاحقاً. وهذه عملية بيولوجية حيث تنخفض مستويات السكر في الدم ويزداد ضغط الدم. ويمكن أن يتسبب هذا الارتفاع المفاجئ في ضغط الدم في حدوث صداع منهك.
