متابعة- غرام محمد
تحتوي البطاطس كمية مهمة من البوتاسيوم والألياف التي تعمل على خفض مستويات ضغط الدم. الأمر الذي ينظم عملية الهضم. ويخفض الكوليسترول الضار أيضاً.
أكثر فائدة لأهداف إنقاص الوزن الخاصة بك على وجه الخصوص هي الطريقة التي تحفزين بها الشبع في نظامك.
تسجل البطاطس المسلوقة نتائج جيدة للغاية في مؤشر الشبع الذي يقيس مدى ملء الأطعمة المختلفة. البطاطس في شكلها المغلي البارد هي الأعلى. مما يعني أنها تميل إلى إبقائك ممتلئة لفترة أطول. وتمنعك من الاعتماد على تلك الوجبات الخفيفة الإضافية. وبين الوجبات الصغيرة.
وجدت دراسة أيضاً أن عملية تبريد البطاطس المسلوقة تسمح لها بتكوين كمية عالية من النشا المقاوم. وهو أمر جيد للغاية لتنظيم عملية التمثيل الغذائي. ومحاربة الدهون الزائدة. وتعزيز مجموعة من الفوائد الصحية الأخرى أيضا. تحتوي البطاطس المسلوقة على نفس عدد السعرات الحرارية تقريباً مثل البطاطا الحلوة. واللفت. مما يجعلها خياراً ممتازاً لأخصائيي الحميات.
