متابعة- غرام محمد
فوائد الشمام الصحية كثيرة ومتعددة. ويرجع الفضل إلى احتوائه العالي من العناصر المغذية. والبروتينات والكربوهيدرات. والماء. ومضادات الأكسدة. كما يضم العديد من الفيتامينات والمعادن. ومن أهم فوائد الشمام الصحية ما يلي:
تحسين الرؤية: يساعد الشمام في الحفاظ على صحة العيون، بسبب احتوائه على فيتامين C. وكاروتين.
يقي من الربو: حيث أن الشمام من المصادر الغنية بفيتامين C وبيتا كاروتين. وهي من العناصر الغذائية الهامة التي تعمل على تقليل خطر الإصابة بالربو.
التحكم بداء السكري: إن استخدام الشمام مرتبط بعملية استقلاب الأنسولين. مما يساعد في استقرار نسبة السكر في الدم.
تنظيم ضغط الدم: بفضل البوتاسيوم الموجود في الشمام. والذي يساعد على توسيع الأوعية. وبالتالي يعمل على انخفاض ضغط الدم المرتفع. يقلل الشمام من الإجهاد التأكسدي على الكلى. والذي يعمل على منع المزيد من الأمراض المرتبطة بالكلى.
الحد من الجفاف: فيحتوي الشمام على نسبة كبيرة من الماء. والتي تميزه بأنه وجبة خفيفة رائعة في الصيف. ويعمل على التقليل من الشعور بالعطش.
تعزيز المناعة: حيث يعمل الشمام على مساعدة الجهاز المناعي على مكافحة الجذور الحرة. وذلك خلال المركبات النباتية. والبيتا كاروتين. وفيتامين C التي يحتوي عليها الشمام.
