متابعة – سماح اسماعيل
يفضل الكثير تناول الخبز بأي شكل من الأشكال، ولكن يمكن أن تحدث بعض الأشياء لجسمك إذا قمت بإزالته من نظامك الغذائي، ووفقاً لما ذكره موقع “novosti”، إليكم أثار امتناعك عن تناول الخبز.
فقدان الوزن
يحتوي الخبز على الكربوهيدرات، ويلاحظ التخلص المفاجئ من الكربوهيدرات من النظام الغذائي. على الجسم على الفور تقريبًا، على شكل فقدان للوزن، لا يتعلق الأمر بفقدان الوزن بشكل فوري، بل يتعلق بفقدان الماء الذي يتجمع في الجسم يخزن الجسم الكربوهيدرات على شكل جليكوجين، حمض اللاكتيك الذي يجمع الماء، حيث كل جرام من الكربوهيدرات المحتفظ بها في الجسم يحتفظ ويربط ثلاث إلى أربع مرات من الماء أكثر من وزنه.
الشعور بالشبع
كما يتضمن الخبز الأبيض على الكربوهيدرات المعالجة ، التي تسبب ارتفاعًا مفاجئًا في الجسم وقفزًا في سكر الدم، ثم ينخفض بسرعة كبيرة، هذه التغييرات ترسل إشارات غامضة إلى الدماغ تزيد من الشعور بالجوع والرغبة في الطعام ، وهذا هو سبب زيادة الوز، هذا لا يعني أنه يجب عليك استبعاد الخبز تمامًا من نظامك الغذائي، ولكن استبدال السعرات الحرارية الفارغة والخبز الأبيض بخبز مصنوع من حبوب الحبوب الكاملة التي تنظم وتوازن نسبة السكر في الدم.
تعزيز صحة الجهاز الهضمي
عكس الحبوب الكاملة أو الأسود ، لا يتضمن الخبز الأبيض على الألياف الضرورية لوظيفة الأمعاء الطبيعية والهضم، مثل هذه الأطعمة تسبب الإمساك ومشاكل في الجهاز الهضمي، بعد إزالة الخبز الأبيض من القائمة وإدراج الحبوب الكاملة في نظامك الغذائي اليومي ، يصبح الهضم أسهل وأكثر طبيعية، الكربوهيدرات غذاء ووقود للدماغ، إذا كان الوقود من نوعية جيدة ، فإن الدماغ يعمل بشكل طبيعي ، دون تدخل ، أما إذا كان غذاء الدماغ غير صحي ، فإن الجسم يتفاعل بشكل سلبي ، لذلك هناك شعور بالضعف والتعب.
