متابعة- بتول ضوا
تقطيع البصل من المهام المكروهة من قبل السيدات. لما تتسببه من ذرف للدموع عند القيام بها.. ودائماً ما تتمنى ربات المنزل من التوصل لحلول تجنبها تلك المشكلة.
وفي السطور.. طرق تجنبك ذرف الدموع عند تقطيع البصل:
1- آلة التقطيع الكهربائية: تلغي التعامل المباشر مع البصل، كما أن الأبخرة التي تنبعث من البصل تبقى داخل الآلة ولا تصل إلى العين.
2- النظارات: من شأنها منع وصول الغازات المنبعثة من البصل إلى العينين.
3- إضاءة شمعة: يساعد لهيب الشمعة على حرق الغاز المنبعث من البصل قبل أن يصل إلى العينين.
4- وضع البصل في الثلاجة: هذا الأسلوب فعال بشكل كبير، فما عليكم سوى وضع البصل في الثلاجة قبل تقطيعه ليتجمد.
5- ترك الجذور حتى النهاية: لا يتطلب هذا الأسلوب وقتاً أو جهداً إضافياً، فكل ما عليك القيام به هو تقطيع البصلة وترك الجذور حتى النهاية.