متابعة – سماح اسماعيل:

تتعرض بعض ربات المنازل إلى مواقف مزعجة أثناء تحضير الأطباق الشهية في المنزل، ولعل أبرز هذه المواقف هو انسكاب الصلصة أثناء وجود الوجبة داخل الفرن، الأمر الذي يؤدي إلى انبعاث الدخان من الفرن.

وفي هذا المقال سوف نستعرض طريقة تنظيف الفرن بعد هذه الحادثة:

أنتِ بحاجة، إلى:

1. القليل من الملح.

2. قطعة قماش أو إسفنجة نظيفة.

3. القليل من الخلّ.

الطريقة:

1. قومي بإغلاق الشعلة، ونثر كميّة من الملح على المكان الذي سقطت عليه الصلصة أو الدهون، مع مراعاة أن يكون الفرن ما يزال محتفظاً بحرارته، وبعد دقيقة، يزال الملح بقطعة قماش، أو بواسطة إسفنجة نظيفة.

2. يمكن وضع إناء فيه كوب من الماء المغلي وتركه يستكمل عملية الغلي في الفرن، وذلك لدقائق عدة، إذ إن البخار المتصاعد يساهم في إذابة بقايا الطعام الملتصق، ثم تُستكمل عملية التنظيف باستخدام قطعة قماش مغمسة في الخلّ.