متابعة: نازك عيسى
تعد المقرمشات من المواد الغذائية التي تحضر بشكل رئيسي خلال السهرات واللقاءات.وكغيرها من المواد تتعرض للفساد في حال تخزينها بشكل خاطئ. لذلك سنقدم الطريقة البسيطة للاحتفاظ برقائق البطاطس جيدة وذات ملمس مقرمش.
ويمكن تخزين رقائق البطاطس في المجمدة لقلة المحتوى المائي الذي تحتويه .حيث ستصبح باردة .وبالتالي تظل طازجة. وبالطبع، يمكنك السماح لها بالعودة إلى درجة حرارة الغرفة قبل تناولها.
وينصح بتخزين رقائق البطاطس فوق بقية المنتجات المجمدة، والتأكد من إغلاق العبوة بشكل صحيح .