رئيس التحرير
حسام حسين لبش

رئيس التحرير: حسام حسين لبش

مدير التحرير: علي عجمي

ذات صلة

متفرقات

ايجابيات وسلبيات اللولب النحاسي لمنع الحمل

متابعة-جودت نصري اللولب النحاسي هو وسيلة شائعة لمنع الحمل، وله...

وصفة صوص الكراميل اللذيذة: دليل شامل لعمل صوص كراميل منزلي مثالي

متابعة بتول ضوا هل تبحثين عن طريقة لإضافة لمسة من...

لاوتارو مارتينيز: معايير الكرة الذهبية غير عادلة!

علّق الأرجنتيني، لاوتارو مارتينيز، مهاجم وقائد إنتر ميلان، على...

دوري التحدي الآسيوي- المجموعة الثالثة: تميّز (السيب) العماني

خاص- الإمارات نيوز تتنافس أربعة فرق عربية في المجموعة الثالثة...

أنشيلوتي يختار خليفة كارفاخال من أكاديمية ريال مدريد

كشف تقرير صحفي، أن كارلو أنشيلوتي، مدرب ريال مدريد،...

لهذا السبب.. ابتعدي عن ممارسة هذا الخطأ عند طهي المعكرونة

متابعة – سماح اسماعيل

تعتبر المعكرونة. من الأصناف التي يحب كل أفراد الأسرة تناولها، ويمكن تحضيره بطرق مختلفة، ولكن من أجل الحصول على أفضل النتائج، من المهم الاهتمام بإعداد هذا الطبق مع الحرص على عدم ارتكاب الأخطاء، فبضعها وإن كان صغيراً من الممكن أن يُفسد مذاق الطبق فتذهب كل الجهود التي بُذلت في المطبخ سدى.

ومن هذه الأخطاء مثلاً، عدم وضع كمية كافية من الملح في ماء سلق المعكرونة، فتصبح بلا طعم، وبالتالي يعجز أي نوع من أنواع الصلصات عن تحسين مذاقها.

ولهذا من الضروري معرفة كمية الملح الكافية، أي ملعقة صغيرة من الملح لكل 300 غرام من المعكرونة. إذاً لا تنسي هذا أبداً لكي تحصلي على طبق معكرونة ناجح ولذيذ يحبه كل أفراد العائلة. علماً أن من الأفضل عدم تناول كمية كبيرة منها منعاً للمعاناة من السمنة أو أي مشاكل صحية أخرى. فالاعتدال هو الأحل الأمثل.

تابعونا علي مواقع التواصل الاجتماعي