رئيس التحرير
حسام حسين لبش

رئيس التحرير: حسام حسين لبش

مدير التحرير: علي عجمي

ذات صلة

متفرقات

شركة “كيوليس ام اتش آي” تحتفل بـ”يوم العلم الإماراتي”

دبي، الإمارات العربية المتحدة، 1 نوفمبر 2024: احتفلت شركة...

اتحاد الإمارات يشارك في مؤتمر الآسيوي للرؤساء والأمناء

شارك الاتحاد الإماراتي لكرة القدم، في مؤتمر رؤساء وأمناء...

الدوري المغربي (9): الدفاع الجديدي يواجه حسنية أغادير

خاص- الإمارات نيوز تجري اليوم، السبت، أربع مباريات ضمن منافسات...

كيف يمكنك التنبؤ بطول طفلك؟

ينمو الأطفال بسرعة بمعدل 2 بوصة في السنة، ويزداد...

خديجة عمر أول صومالية محجبة تشارك في مسابقة “ملكة جمال الكون”

ستشارك أول صومالية محجبة في الصومال، خديجة عمر البالغة...

ما الحكمة من إضافة الملح و ورق الغار إلى العدس.. لن تتوقع الإجابة

متابعة – سماح اسماعيل

يعتبر العدس. من البقوليات المفضلة. عند الكثير من الناس. ويمكن من خلال تحضير شوربة العدس الشهية. ولكن هل سمعتي بحيلة إضافة الملح وورق الغار للعدس، إليك أسباب هذه الحيلة.

ما هي أسباب إضافة الملح وورق الغار للعدس:

عوامل الرطوبة، الهواء والضوء يمكن أن تؤثر بشكل سلبي على العدس عند حفظه. بعض الحيل الصغيرة والمهمة يمكن أن تساهم في إبقاء العدس صالح للأكل دون أن يفسد لأطول وقت ممكن. انتشر على منصة تيك توك فيديو على صفحة إحدى المستخدمات يُظهر الحيلة التي تعتمدها للمحافظة على العدس من التلف لأطول فترة ممكنة. تقوم السيدة في الفيديو بإضافة القليل من الملح الخشن وبضع أوراق الغار إلى برطمان العدس عند حفظه ومن ثم تقوم بتغطية البرطمان بقطعة قماش قبل إغلاق البرطمان بالغطاء بإحكام.

تابعونا علي مواقع التواصل الاجتماعي