متابعة _ لمى نصر:
تظهر الأبحاث أن الثوم قد يكون له بعض الفوائد الصحية الحقيقية. مثل الحماية من نزلات البرد والقدرة على المساعدة في خفض ضغط الدم ومستويات الكوليسترول.
فيما يلي 7 فوائد صحية للثوم تدعمها الأبحاث العلمية وهي:
1. الثوم هو نبات من عائلة البصل ينمو لمذاقه المميز وفوائده الصحية. يحتوي على مركبات الكبريت. والتي يعتقد أنها مسؤولة عن بعض تلك الفوائد الصحية.
2. الثوم منخفض السعرات الحرارية وغني بفيتامين ج وفيتامين ب 6 والمنغنيز. كما أنه يحتوي على كميات ضئيلة من العديد من العناصر الغذائية الأخرى.
3. قد تساعد مكملات الثوم في منع وتقليل شدة أمراض مثل الأنفلونزا ونزلات البرد. ولكن يجب إجراء المزيد من الأبحاث قبل التوصل إلى أي استنتاجات.
4. يبدو أن الجرعات العالية من الثوم تعمل على تحسين ضغط الدم لمن يعانون من ارتفاع ضغط الدم. في بعض الحالات. قد تكون المكملات فعالة مثل الأدوية العادية.
5. يبدو أن مكملات الثوم تقلل من الكوليسترول الكلي والكوليسترول الضار. خاصة في أولئك الذين يعانون من ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم. لا يبدو أن كوليسترول البروتين الدهني عالي الكثافة (الجيد) والدهون الثلاثية يتأثران.
6. يحتوي الثوم على مضادات الأكسدة التي يمكن أن تساعد في الحماية من تلف الخلايا والشيخوخة. قد يقلل من خطر الإصابة بمرض الزهايمر والخرف.
7. يبدو أن للثوم بعض الفوائد لصحة العظام عن طريق زيادة مستويات هرمون الاستروجين لدى الإناث. ولكن هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات البشرية.
