متابعة- غرام محمد
مع مرور الوقت تفقد التوابل الزيوت العطرية الموجودة فيها بشكل طبيعي نكهتها الأصلية. لذلك سنقدم لك سيدتي حيلة لمنع تغير طعم أو تكتل الثوم البودرة.
لحماية الثوم البودرة من التكتل مع مرور الوقت. احفظيه في وعاء محكم الإغلاق في الثلاجة. أو في الفريزر. إذا كنت لا ترغبين باستخدامه في الوقت الحالي.
من الأفضل اختيار عبوات داكنة اللون لحفظ الثوم البودرة لمنع تعرضه للضوء.
حيلة إضافية تساعدك على منع تكتل الثوم البودرة عند حفظه. هي حفظه في عبوات زجاجية.
تفقد البهارات المخزنة في عبوات زجاجية زيوتاً أقل من تلك المخزنة في عبوات بلاستيكية.