متابعة – سماح اسماعيل:
تعد الفواكه الغنية بالألياف من أهم الأطعمة التي يحتاجها الجسم للشعور بالشبع لفترات طويلة، والتخلص من السموم التي تتواجد في الجسم بطريقة طبيعية وصحية.
وفي هذا المقال سوف نستعرض أبرز الأطعمة التي تحتوي على الألياف:
1. الفراولة.
تعتبر الفراولة من ألذ الفواكه الغنية بالألياف الغذائية، تقدم 100 جرام من هذه الفاكهة حوالي 2 جرام من الألياف والتي تمثل 8 بالمئة من القيمة اليومية، وتشمل القيمة كلاً من الألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان، وتقدم الفراولة أيضاً مجموعة واسعة من العناصر الغذائية مثل فيتامين سي والبوتاسيوم والمغنيسيوم وما إلى ذلك.
2. الأناناس.
الأناناس من أفضل الفواكه الاستوائية التي تحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية، وتقدم 100 جرام من الأناناس حوالي 1.4 جرام من الألياف الغذائية والتي تمثل حوالي 5 بالمئة من القيمة اليومية، ويمكن أن يؤدي الاستهلاك المنتظم للأناناس إلى تنظيف الأمعاء من الفضلات وتقليل مشاكل الجهاز الهضمي مثل الإمساك، ويحتوي الأناناس أيضاً على العديد من الإنزيمات التي تدعم الهضم الجيد.
3. الجريب فروت.
الجريب فروت هو فاكهة أخرى تحتوي على كمية كبيرة من الألياف عندما يتعلق الأمر بالألياف الغذائية، وتقدم 100 جرام من هذه الأنواع من الجريب فروت الوردي والأحمر 1.6 جرام من الألياف الغذائية والتي تمثل حوالي 6 بالمئة من القيمة اليومية، وإلى جانب الألياف، تقدم الفاكهة أيضاً كميات كبيرة من فيتامين سي ومضادات الأكسدة وفيتامين أ والبوتاسيوم وما إلى ذلك مما يساهم في صحة جيدة.
