رئيس التحرير
حسام حسين لبش

رئيس التحرير: حسام حسين لبش

مدير التحرير: علي عجمي

ذات صلة

متفرقات

كيف تستغل وقت فراغك في تطوير مهاراتك وهواياتك؟

استغلال الوقت للنمو الشخصي وقت الفراغ هو فرصة ذهبية يمكنك...

تخلص من العادات السلبية وابدأ حياة جديدة مليئة بالإيجابية

```html خطوات للتخلص من العادات السلبية جميعنا نطمح في تحقيق حياة...

كيف تحقق التوازن بين جوانب حياتك المختلفة؟

العثور على السلام الداخلي تحقيق التوازن بين جوانب حياتك المختلفة...

نصائح عملية للتخلص من الفوضى وتنظيم مساحة عملك ومنزلك

```html طرق فعّالة لاستعادة التوازن في منزلك ومساحة عملك في عصر...

كيف تحافظ على نشاطك وحيويتك طوال اليوم؟

نصائح للحفاظ على نشاطك اليومي النشاط والحيوية طوال اليوم ليس...

عكس الشائع عنها.. أطعمة “سيئة السمعة” مفيدة للصحة

متابعة- بتول ضوا

البطاطا والأطعمة الدهنية والبيض، أطعمة كان لها بسمعتها السيئة لسنوات عديدة. لكن في دراسة حديثة أثبتت بعض الفوائد لتلك الأطعمة.

وفي الدراسة قام سكوت هاردينغ أستاذ علوم التغذية في كينجز كولدج لندن، بإعادة تقييم خمسة أغذية معروفة بأنها ذات تأثيرات ضارة على الصحة.
من ضمنها البيض والبطاطا والأطعمة الدهنية.

وبمقارنة الدراسات القديمة مع نتائج الدراسة الحالية تم التوصل إلى أن تلك الأطعمة لا تعتبر “غير صحية”.

وفي الأتي فوائد بعض “الأطعمة غير الصحية” ومزاياها:

1- البيض:

من الشائعات المعروفة أنه يُعدّ من عوامل رفع كولسترول في الدم ما يعقبه الكثير من المخاطر.

أما الصورة المصححة عنه فهي أنه من مصادر البروتين والدهون الصحية والعديد من الفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم.

البيض

2- الأطعمة الدهنية:

لسنوات تم ربط الأطعمة الدهنية كالسمن النباتي والزبدة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

لكن نتائج الدراسة ثبتت أن الدهون النباتية لا تكون خطرة على الصحة ما لم تحتوِ على الزيوت النباتية المهدرجة.

الأطعمة الدهنية

3- البطاطا:

صنفت هي الأخرى من ضمن الأطعمة غير الصحية. لمحتواها الكبير على السعرات الحرارية. لكنها وعلى الجانب الآخر تعتبر من مصادر الكربوهيدرات وكذلك الفيتامينين “سي” و”بي” والمعادن النادرة المفيدة للجسم.

البطاطا

4- الألبان:

يحتاج الجسم إلى البروتين والكالسيوم الموجود في منتجات الألبان. ولكن يجب انتقاؤها بحرص، حيث إن بعضها يحتوي على نسبة كبيرة من الدهون المشبعة.

ورغم أن من الأفضل التخفيف من تناول الدهون، لكن تناول منتجات الألبان بصورة منتظمة وبقدر معتدل لا يُعتبر مضراً بالصحة.

منتجات الألبان
شارك الخبر
تابعونا علي مواقع التواصل الاجتماعي