متابعة: نازك عيسى
كشفت البروفيسور آشلي جوردان فيريرا، خبير التغذية الشهيرة، أن تناول الوجبات في إطار زمني يومي ثابت يرتبط بنوم أفضل ونوعية حياة أكثر صحة بشكل عام. حيث يدعم الوزن الصحي ويساعد على ضبط مستويات السكر في الدم.
ويعمل الصيام لمدة 12 ساعة على دعم الساعة البيولوجية في جسم الإنسان. فالقيام بأنشطة مثل الأكل وممارسة الرياضة والتعرض للضوء في نفس الأوقات تقريبًا كل يوم، يسمح الشخص لجسمه بالانغماس في روتين ثابت وبمجرد بلوغ تلك النقطة، يصبح من الأسهل النوم والاستيقاظ في نفس الوقت كل يوم، مما يؤثر بشكل إيجابي على جودة النوم والصحة العامة.
ويعد الانتظام في أوقات محددة عند تناول الطعام، وصيام الشخص. أمر مهم لتعزيز التمثيل الغذائي الصحي والنوم الجيد.وفي تقليل تناول وجبات غير أساسية بشكل عشوائي طوال اليوم، وهو نمط غذائي يؤثر سلبًا على توقيت النوم وجودته.
ويوصي الخبراء بالابتعاد عن أي وجبات تحتوي على نسبة عالية من الدهون أو الكربوهيدرات المكررة. لأنها تؤدي إلى النوم المتقطع .
ويقول بولوس إن الأنظمة الغذائية المستوحاة من البحر الأبيض المتوسط والتي تحتوي على نسبة عالية من البروتين والألياف والفواكه والخضراوات والمغذيات المضادة للالتهابات تميل إلى أن ترتبط بنوعية نوم أفضل، مع مراعاة عدم تناول الوجبات في وقت متأخر من اليوم، لأن ذلك يعطل إيقاع الساعة البيولوجية.
و يتفق الخبراء على أنه يجب التوقف عن تناول الطعام في نفس الوقت كل ليلة، ويفضل أن يكون ذلك قبل حوالي ثلاث ساعات من النوم، لمنح الجسم متسعًا من الوقت للهضم قبل النوم.
