متابعة- غرام محمد
تحتوي الطماطم على نسبة مرتفعة من مضادات الأكسدة وهذا يعني أنها تساعد على محاربة الشوارد الحرة التي تلحق الضرر بالجسم. وتسبب ظهور علامات الشيخوخة.
الخيار فهو حليف الأشخاص الذين يريدون خسارة الوزن لأنه غني بالماء والألياف. وذكرت دراسة أن تناوله يساعد على خفض مؤشر كتلة الجسم.
ولهذه الأسباب من المفيد تحضير وصفة سلطة تحتوي على هذين المكونين وتساعد على التخلص من الانتفاخ وعلى خسارة الوزن الزائد.
وتحتوي هذه السلطة التي نعرفها جميعاً على مكعبات حبتي طماطم، مكعبات حبة خيار، قبضة من البقدونس المفروم، ملعقتين وسط من زيت الزيتون. ويمكن إضافة ملعقة وسط من الخل الأبيض.
تخلط كل المكونات ويترك الطبق في الثلاجة لمدة 30 دقيقة. لكن على الأشخاص الذين يعانون من ارتداد حمض المعدة إلى المريء ألا يبالغوا في تناول هذه السلطة.
