متابعة- غرام محمد

بفعل استخدامها الدائم. تتعرض مقلاة الحديد للكثير من بقايا الاطعمة. والزيوت. والشحوم. لذلك قد تحتاج للتنظيف العميق. حتى تبقى نظيفة. وجديدة دائماً. اليك حيلة سهلة. وجديدة لتنظيف مقلاة الحديد.جربيها.

لإزالة بقايا الطعام التي يصعب إزالتها من المقلاة. اسكبي كوبًا واحدًا من الملح الخشن في المقلاة شرط أن تكون لا تزال دافئة.

استخدمي منشفة مطبخ سميكة مطوية. وامسحي داخل المقلاة لتنظيفها. تخلصي من الملح. واشطفي المقلاة بالماء الساخن. جففي المقلاة على الفور بمنشفة المطبخ. او قومي بتسخين المقلاة على نار متوسطة منخفضة لتتبخر الرطوبة منها.

يساعد الملح الخشن على ازالة بقايا الطعام بسهولة وذلك بسبب قوامه. للتأكد من تنظيف المقلاة تماماً. ضعي ملعقة كبيرة من زيت بذور الكتان على الحديد وافركي جيداً.

تساعد هذه الخطوة على تنظيف المقلاة تماماً. وتلميعها من الداخل. بعد فرك المقلاة بالزيت سخني المقلاة برفق للتأكد من امتصاص الزيت.