متابعة – نغم حسن
أثار مقطع فيديو لبائع من أفغانستان الجدل على مواقع التواصل الاجتماعي، وذلك بسبب طريقة لحفظ العنب مدة طويلة.
وبحسب “روسيا اليوم”، أظهر الفيديو عربة تحمل عنباً في هياكل دائرية مصنوعة من الطين محكمة الإغلاق. وبعد لحظات، يلتقط البائع أحد الهياكل ويضعه على الأرض، ويقوم بكسره بعناية كبيرة، ويمكن رؤية العنب في الداخل سليماً وطازجاً.
وتعتبر طريقة حفظ العنب في هياكل طينية تقنية قديمة جداً تحفظ العنب طازجاً لمدة عام وأحيانا سنوات.
