متابعة – لجين اسماعيل :
يعد البيض أحد أكثر المكونات تنوعاً. بالإضافة إلى أنه من أفضل الأطعمة لتقليص دهون البطن. لذا و على وجبة السحور سيساعدك البيض على الشعور بالشبع لفترة أطول. وهذا يساعدك في تخطي يوم الصيام التالي بهدوء دون الشعور بالجوع. ومن هذا المنطلق نقدم لك خيارات مثالية من البيض. يمكنك تناولها على السحور:
1- فريتاتا خضار الربيع الصحية
وصفة طبق الفريتاتا هي الغذاء المثالي لإنقاص الوزن. لأنها غنية بالخضروات الموسمية. والتي يمكن الحصول عليها بسهولة. ويمكن أن تضيف الألياف والحجم والمذاق إلى الوجبة”.
إن الفريتاتا هي طبق من أصل إيطالي. سهل التحضير ويقدم عادة على الفطور. تعتبر الفريتاتا طعاما مغذيا. حيث يتم تحضيره عادة من بياض البيض وجبن الكريم والطماطم المجففة. وورق الريحان وخبز التوست.
وتمنح المكونات الأساسية الجسم عناصر غذائية مهمة. ما يعطي شعور بالنشاط والشبع خلال النهار.
2- أومليت نباتي بالفاصوليا
تحتوي الوجبة كمية كبيرة من البروتين. كما إنها “تمنح الشعور بالامتلاء والشبع لساعات”.
فالفاصوليا غنية بالألياف القابلة للذوبان. مما يعني أنها تُهضم بشكل أبطأ. مما يؤدي في النهاية إلى الشعور بالشبع لفترة طويلة.
3- بيض مشوي بالمشروم والسبانخ
يحتوي طبق البيض المشوي المضاف إليه السبانخ والفطر. وهما مكونان يدعمان فقدان الوزن. مع تقديم وفرة من العناصر الغذائية وبسعرات حرارية منخفضة.
حيث يحتوي كوب واحد من السبانخ المطبوخة. على أربع غرامات من الألياف. أي أنه يمكن أن يقلل الرغبة الشديدة في تناول الطعام. ويحد من الإفراط في تناول الطعام.
4- عجة بياض البيض والخضروات
لا يقتصر الأمر على أن بياض البيض لا يحتوي على أي دهون تقريباً. ولكنه يمكن أن يقلل الشهية. ويساعد في بناء العضلات ويعزز صحة القلب.
يعتبر بياض البيض يعتبر غذاءً مثالياً لإنقاص الوزن. كما أنه يحتوي على نسبة منخفضة من الكوليسترول”.
