رئيس التحرير
حسام حسين لبش

رئيس التحرير: حسام حسين لبش

مدير التحرير: علي عجمي

ذات صلة

متفرقات

أفضل 5 وجبات خفيفة صحية للسفر: حافظ على نشاطك وحيوية أثناء الرحلة

هل تشعر بالتعب والجوع أثناء السفر؟ هل تبحث عن...

قشر الموز: كنز طبيعي لبشرة مشرقة ونضرة

هل تصدقين أن قشر الموز الذي تتخلصين منه عادة...

الطقس المتوقع في الإمارات غداً

خاص - نغم حسن كشف المركز الوطني للأرصاد عن حالة...

طريقة حفظ المكدوس لأطول فترة ممكنة

مقدمة عن المكدوس المكدوس هو أحد الأطباق التقليدية الشهية في...

إليك أعراض التسمم الغذائي عند الكبار والطرق العلاجية

متابعة-جودت نصري التسمم الغذائي هو حالة مرضية ناتجة عن تناول...

حيل تجنبك التصاق الطعام بأواني الطهي.. ستذهلك

متابعة – لجين اسماعيل :

يعتبر التصاق الطعام من أكثر الأمور. التي تشغل بال كل من يقرر القيام بالطهي. لأنه يتطلب المكوث في المطبخ لوقت أطول. فقط من أجل غسل الأواني. لذا و

لمساعدتك على تجنب بعض المشاكل. نقدم لك حيل تجنبك التصاق الطعام في الأواني الخاصة بك.

1- استخدم زيت الزيتون

يعد وضع القليل من زيت الزيتون. في أواني الطبخ أحد أفضل الطرق لمنع التصاق الطعام.

اسكب القليل من زيت الزيتون في إناء الطبخ. ثم قم بتوزيعه بواسطة منشفة ورقية. وتأكد من تغطية أي مناطق من المحتمل أن يلتصق بها الطعام.

قبل إضافة الطعام، انتظر حتى يصبح الإناء ساخن .

2- إضافة القليل من الملح

قم بنشر طبقة رقيقة من زيت عباد الشمس في الإناء. ثم أضف القليل من الملح. وتأكد من توزيعة داخل الإناء.

لا تفرط في استخدام الملح حتى لا تتغير نكهة طعامك.

3- استخدم خل التفاح

من خلال صب القليل من الزيت في المقلاة وتسخينه. ثم رش القليل من خل التفاح.

تأكد من إبقاء المقلاة على حرارة منخفضة. واسمح بالتبخر التام قبل البدء في طهي وصفتك.

4- استخدم الزبدة

استخدم ملعقة صغيرة من الزبدة لتغطية سطح الأواني. قبل البدء في طهي الطعام مثل البيض والسجق والأطعمة المماثلة.

ولمنع التسبب في حرقهاَ قم بطهيها على درجات حرارة متوسطة. وأضف القليل من الملح.

5- عدم استخدام إسفنجات التنظيف الخشنة

يمكن لهذه الإسفنجات إلحاق الضرر بالأواني والمقالي الألومنيوم. استخدمي الإسفنجات الناعمة أو مناشف المطبخ. في تنظيف الأواني للحفاظ عليها في حالة جيدة.

6- تجفيف الأواني قبل التخزين

بعد غسل الأواني جيداً من بقايا الطعام. اتركها لتجف تماماً قبل تخزينها في خزانة المطبخ.

تابعونا علي مواقع التواصل الاجتماعي