متابعة- غرام محمد
بأسرع وقت وبطريقة سهلة. اليوم سنعلمك على طريقة لطبخ الفاصولياء البيضاء دون نقع:
ضعي حبوب الفاصوليا بمصفاة. واشطفيها بالماء البارد.
تخلصي من أي شوائب أو حجارة صغيرة موجودة بين حبيبات الفاصوليا.
انقلي الفاصوليا إلى قدر. وأضيفي إليها الماء ليغمرها بمقدار 5 سنتيمترات.
ضعي القدر على نار حامية واتركي الفاصولياء لتُطهى مدة 5 دقائق دون أن تُغطيه.
ارفعي القدر عن النار، ثمَّ غطيه. واتركي الفاصوليا تُنقع في الماء الساخن لمدة ساعة كاملة.
صفي حبوب الفاصوليا في مصفاة. ثم اشطفيها. واطهيها بالطريقة المفضلة لديكِ.
