متابعة- غرام محمد
تبعًا للقيم الغذائية العالية. والمميزة للبرغل فهو يعد ذو فوائد عديدة لجسم الإنسان.اليكم ابرزها:
فوائد البرغل في خفض الكولسترول
وجدت الدراسات والأبحاث أن تناول النشويات المعقدة والحبوب الكاملة بشكل خاص والتي تعد مصدرًا عاليًا للألياف الغذائية، يساهم في تقليل نسبة الكوليسترول الضار في الجسم.
يعد مصدرًا غنيًا بالعديد من المعادن المهمة لنمو الجنين وللحامل مثل: الزنك، والحديد، والمنغنيز، والبوتاسيوم.
يعد مصدرًا ممتازًا لحمض الفوليك، المهم جدًا للأسباب التالية:حماية الحامل من فقر الدم.
تعزيز مناعتها ومناعة جنينها.
دعم نمو الجنين وخاصة خلايا جهازه العصبي.
حماية الجنين من تشوهات الأنبوب العصبي التي قد تنتج عن نقصه.
