رئيس التحرير
حسام حسين لبش

رئيس التحرير: حسام حسين لبش

مدير التحرير: علي عجمي

ذات صلة

متفرقات

نصائح لتنسيق الإكسسوارات مع الأزياء اليومية

اختيار الإكسسوارات المناسبة لمظهرك اليومي تعتبر الإكسسوارات من العناصر الأساسية...

تأثير الضغوط المالية على الصحة الجسدية والعقلية

مقدمة حول الضغوط المالية تشكل الضغوط المالية واحدة من أبرز...

كيف تختار العطور المناسبة لكل موسم ومناسبة

اختيار العطر المثالي لكل موسم يمكن للعطر أن يعكس شخصيتك...

بهذه الطرق.. احفظي عصير الليمون الحامض لأطول فترة ممكنة

متابعة _ لمى نصر:

هل ترغبين بحفظ عصير الليمون الحامض لمدة طويلة. ولكنك محتارة في الطريقة الصحيحة لذلك.

جلبنا طريقتين رائعتين لحفظ عصير الليمون الحامض.

الطريقة الأولى.

بعد غسل الليمون وتقطيعه إلى أنصاف وعصره وتصفية العصير من البذور في وعاء، نقوم بتوزيع عصير الليمون في زجاجات نظيفة ومعقمة، وعلينا الحرص بأن لا نملأ الزجاجة كاملة.

بعد ذلك نغلق الزجاجات جيداً ونضعها في الفريزر إلى حين الحاجة إلى استخدامها، حيث نخرجها ونتركها حتى تذوب لمدة ساعة على الأقل، وحينها بإمكاننا استخدام العصير في تحضير الحلويات، أو تحضير الدجاج واللحم.

الطريقة الثانية.
علينا أن نغسل الليمون حتى نتخلص من الأتربة والأوساخ التي قد تكون عالقة على قشرته الخارجية، ومن ثم نعمل على تقطيع كل حبة منه إلى نصفين اثنين، وبعد ذلك نعصر كمية الليمون إما يدوياً أو بالعصارة الكهربائية.

بعد عصر الليمون، يجب أن نصفي العصير في إبريق نظيف، من ثم نوزع العصير في قوالب الثلج، قبل أن نضع القوالب في الفريزر حتى تتجمد، وبعد تجمدها نخرجها من القوالب ونوزعها على أكياس التفريز، وتحفظ في الفريزر مرة أخرى لحين استخدامها وقت الحاجة.

 

شارك الخبر
تابعونا علي مواقع التواصل الاجتماعي