متابعة – سوزان حسن
أنواع الصابون تحتوي على مادة الفورمالديهايد، التي إذا تم تناولها تسبب اضطرابات المعدة، بجانب الأضرار الصحية الأخرى سنقدم لك في هذا المقال أضرار غسل الخضروات والفواكه بالصابون .
-لا يمكن غسل الخضروات والفاكهة بالصابون فقد تبقى بعض آثار الصابون عليها ومن ثم تقومين بتناولها وهذا خطر عليك وعلى صحتك.
- بقايا الصابون تحتوي على مواد كيمائية يقوم المرء بتناولها وممكن أن يتسبب الصابون في تهيج الجهاز الهضمي مما يؤدي إلى القيء أو الإسهال.
- يمكن أن يتداخل حتى مع الميكروبات الصديقة في أمعائك .
-علاوة على ذلك ، فإن طعم الصابون ليس جيدًا يمكن أن ينقل النكهات ويتلف الخلايا الحساسة للفواكه والخضروات.
طريقة غسل الخضروات والفاكهة:
-في عالم مليء بالجراثيم والأوساخ يكون تنظيف المنتجات أمرًا صعباً لكن الطريقة الأسهل والتي توصي بها منظمة الصحة العالمية ومنظمة الغذاء هي بسيطة جداً هي فرك الثمار برفق أثناء الشطف بالماء الجاري وليست هناك حاجة لاستخدام الصابون أو غسول المنتجات كالمعقمات أو حتى الخل الأبيض.
-بالنسبة للمنتجات الصلبة مثل البطيخ والخيار والجزر والأفوكادو ، يمكنك أيضًا استخدام فرشاة تنظيف نظيفة ، علينا أن نغسلها برفق كي لا يؤدي إلى إتلاف المنتجات اللينة.
