متابعة – نور نجيم :

أكد موقع “steemit” أن أرجل الدجاج غبي عكس المتوقع، غنيّة بالفوائد الصحية لجسم الإنسان، ومن هذه الفوائد:

– تحتوي على نسبة بروتين الكولاجين المهم لنمو الجسم، والحفاظ على صحة الجلد وتقوية العظام.

– تساهم في إنقاص الوزن، لاحتوائها على الكولاجين الذي يساعد على امتصاص الدهون من الجسم.

– تساعد في علاج ضعف المفاصل الروماتيزمية عند كبار السن، لاحتوائها على نسبة عالية من البروتينات والكالسيوم.

– توفر العديد من المعادن التي يحتاجها الجسم كالفسفور والسلينيوم، الذي يساعد على الحفاظ على الهرمونات المسؤولة عن الغدة الدرقية.

– يساهم البروتين في الأرجل في تجديد أنسجة الجلد والعضلات للإنسان.

– تحسين الجهاز الهضمي؛ نظرا لسهولة بلعها، وبالتالي لا تسبب أي أضرار بالمعدة.

– الحفاظ على صحة الأظافر لاحتوائها على الأحماض الأمينية والكولاجين، وجليكاين وبرولين.

– من الأطعمة الغنية بالجلايتين والزنك والنحاس والكالسيوم، لذا فإن تناولها يساعد في تحسين وتعزيز نظام المناعة.

-تحتوي أيضا على بعض الأحماض مثل حمض “الأرجنتيني” المساهم في موازنة الهرمونات عند الرجال والنساء.

– تعمل على القدرة على تحمل التعب الذي يسببه الإرهاق، والشفاء سريعا بعض العمليات الجراحية.