متابعة – سوزان حسن

يعتبر الدجاج من الوجبات الرئيسية التي لا تخلو منها السفرة، خاصة في المناسبات والعزائم، لتميزها بمذاق شهي وتنوع كبير في طرق طبخها، وطريقة عمل طاجن الدجاج له العديد من الوصفات اللذيذة سنقدم لك في هذا المقال طاجن الدجاج بالفرن .

المقادير

– دجاجة (مقطع أرباع)

– طماطم 4 حبات (مفرومة فرماً ناعماً)

– البصل 2 حبة (مفروم فرماً ناعماً)

– ملح ملعقة صغيرة

– الكاري نصف ملعقة صغيرة

– فلفل أسود ملعقة صغيرة

طريقة التحضير:

-اخلطي البصل، والطماطم، والملح، والفلفل الأسود، والكاري في وعاء.

-أضيفي قطع الدجاج إلى المكونات السابقة واخلطيها جيداً.

-حمّي الفرن، وضعي الدجاج مع الصلصة في صينية وأدخليها إلى الفرن حتى تنضج قطع الدجاج تماماً، ثم قدميها.