رئيس التحرير
حسام حسين لبش

رئيس التحرير: حسام حسين لبش

مدير التحرير: علي عجمي

ذات صلة

متفرقات

9.26 مليار درهم رأس مال رخص رأس الخيمة في 9 شهور بنمو 15%

كشف التقرير الصادر عن دائرة التنمية الاقتصادية في رأس...

لاصقة استشعار ذكية تكشف اصابتك بامراض القلب

طور فريق بحثي ياباني لاصقة استشعار ذكية يمكنها اكتشاف...

كرات البطاطاس بالجبنة.. وصفة شهية ستحبها عائلتك!

فكرة مبتكرة لتحضير كرات البطاطاس بالجبنة عندما نفكر في الأطباق...

الدوري الإيطالي: روما يتخطى تورينو

اختتم فريق روما مباريات الجولة العاشرة من الدوري الإيطالي...

دوري التحدي الآسيوي (2): العرب الكويتي يبحث عن فوزه الثاني

خاص- الإمارات نيوز يبحث فريق العربي الكويتي عن فوه الثاني...

أثناء تحضير القهوة.. حيلة ذكية تمنع فورانها المفاجئ على البوتاجاز

متابعة – علي معلا:

تواجه معظم ربات المنازل مشكلة متكرّرة عند إعداد القهوة، وهي فورانها على البوتاجاز بشكل مفاجئ دون معرفة السبب.

ولكن مهمة تنظيف البوتاجاز بشكل يومي متعبة جداً، لذا سنعرفك فيما يلي إلى بعض الحيل التي تمنع القهوة من الفوران:

1.  ضعي ملعقة خشبية أعلى دلو القهوة، وعندما تبدأ القهوة بالغليان، ستظهر الفقاعات على جوانب القدر ثم تنتقل إلى الوسط وتبدأ بالارتفاع، لكن عندما تلامس السوائل الملعقة الخشبية، تتكسر الفقاعات فيعود وينخفض مستوى السوائل في القدر.

2. يجب أن تكون الملعقة الخشبية باردة أكثر من السوائل، وعندما تصل الفقاعات الساخنة جداً إلى الملعقة الباردة، سيتقلص حجمها بسبب فارق الحرارة فلا تتخطى فهوة القدر، وهنا أزيلي الملعقة الخشبية عن القدر لحوالي دقيقة عندما تسخن كثيراً حتى يبقى هناك فارق بالحرارة.

3. احذري أن تتركي قدراً على النار لوقت طويل من دون التواجد في المطبخ.

 

تابعونا علي مواقع التواصل الاجتماعي