متابعة- بتول ضوا
اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن من أهم الأمور لعيش حياة صحية خالية من الأمراض. وإدخال مرق العظام إلى النظام الغذائي فكرة جيدة.
فلمرق العظام فوائد لا يدركها الكثيرون. فهو عن سائل من عظام اللحم البقري أو الدواجن أو حتى الخضراوات..
ويحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة، التي تقدم فوائد عديدة للجسم أبرزها ما يلي:
1. صحة البشرة
يعزز صحة البشرة ويعالج مشاكلها المختلفة، مثل: الرؤوس السوداء أو حب الشباب أو الندبات، نظراً لغناه بالكولاجين الذي يسهل امتصاصها.
2. تقوية المناعة
مرق العظام غني بقيمة غذائية عالية وتركيز المعادن، لذلك فهو يقوي الأمعاء ويعزز صحتها ويدعم صحة الجهاز المناعي.
3. التخلص من سموم الجسم
تساعد الكمية الكبيرة من الجلايسين في المخزون بالجسم على إنتاج الجلوتاثيون وهو مضاد قوي للأكسدة
كما أن تناوله يساعد في إعطاء جسمك المزيد البوتاسيوم، الذي يعمل إزالة السموم من الخلايا والكبد.
4. تحسين جودة النوم
من المعروف أن الأحماض الأمينية جلايسين الموجودة في مرق العظام يساعد في السيطرة على مرض السكري والمضاعفات التي يسببها والمساعدة في تعزيز النوم.
5. تعزيز الأكل الصحي
رغم احتوائه العديد من الفوائد الغذائية الصحية، فإنه مصدر منخفض السعرات الحرارية، ما يجعله خياراً ممتازاً أثناء اتباع حميات غذائية لخسارة الوزن، أو الرغبة في الحفاظ على حياة بصحة أفضل.