متابعة _ لمى نصر:
يحتاج لوح التقطيع الخشبي لعناية خاصة في الاستعمال والتنظيف. حيث أن تنظيفه وتوضيبه بدون تجفيف جيد. قد يؤدي إلى تلفه وتعفنه.
في هذا المقال. سنقدم لكي خطوات تنظيف لوح التقطيع الخشبي باحترافية.
– أولاً. بواسطة قطعة قماش مبللة بالماء. امسحي لوح التقطيع لإزالة آثار الأطعمة تماماً.
– جففي لوح التقطيع بقطعة قماش جافة.
– رشي القليل من البايكينغ صودا على كامل اللوح الخشبي. ووزعيه جيداً.
– قطّعي ثمرة من الليمون الحامض إلى نصفين. وافركي اللوح بواسطة قطعة الليمون الحامض فوق الباكينغ صودا. عبر القيام بحركات دائرية على اللوح.
– امسحي اللوح الخشبي بواسطة قطعة قماش مبللة بالماء الساخن.
– بعد تجفيف اللوح الخشبي. اسكبي القليل من الزيت على اللوح. وادهني الزيت على كامل سطح اللوح. وبذلك ستزول الجراثيم والبكتيريا وسيعود لوح التقطيع كما الجديد.
