رئيس التحرير
حسام حسين لبش

رئيس التحرير: حسام حسين لبش

مدير التحرير: علي عجمي

ذات صلة

متفرقات

بعد فشله بالعثور على قاتل مأجور.. رجل تركي يقتل شقيقه

قتل رجل تركي شقيقه الأكبر، بسبب خلاف بينهما حول الميراث،...

الدوري الإسباني (12): ريال مايوركا في ضيافة ألافيس

خاص- الإمارات نيوز تفتتح اليوم، الجمعة، منافسات الجولة الثانية عشرة...

كأس هولندا: اليوم… نتائج مباريات الدور الأول

خاص- الإمارات نيوز اختتمت، الخميس، مباريات الدور التمهيدي الأول في...

دوري روشن السعودي: الاتحاد يحسم ديربي جدة

حسم الاتحاد ديربي جدة لصالح بهدف دون رد ضمن...

زوسيا: عندما تلتقي العلم بالأسطورة.. قصة مصاصة دماء بولندية تكشف أسرار الماضي

متابعة بتول ضوا في أعماق مقبرة مهجورة بمدينة بيين البولندية،...

جربيها.. حيلة ذكية لمنع انزلاق الكفتة عن أسياخ الشواء

متابعة – علي معلا:

قبل شواء الكفتة، تواجه معظم النساء مشكلة تثبيتها على الأسياخ، فهي سرعان ما تتفكك وتنزلق عنها.

ورغم ذلك يمكن إيجاد حل سهل لهذه المشكلة شرط الالتزام ببعض النصائح الضرورية.

فمن المهم أن يكون اللحم الذي تحتوي عليه خلطة الكفتة خالياً من الدهون.

وفي حال صنعها في المنزل ينصح بتصفية البصل المفروم من الماء جيداً قبل إضافته إلى الخلطة.

لكن من الخطأ إضافة قطع الطماطم أو أنواع أخرى من الخضار باستثناء البقدونس.

وبعد الانتهاء من صنع الخلطة الأفضل وضعها في الثلاجة لمدة ساعتين قبل وضعها على شكل أصابع متوسطة أو صغيرة الحجم على الأسياخ ولمدة 30 دقيقة بعد ذلك.

تابعونا علي مواقع التواصل الاجتماعي