متابعة _ لمى نصر:
يستخدم اللحم المفروم في الكثير من الأطباق اللذيذة. لذا فهو غالباً ما يتوافر في أي منزل. ولتوفير الوقت في نهارات رمضان. سنعلمك طريقة حفظ اللحم المفروم المطبوخ في الثلاجة. لاستخدامه فوراً.
– بعد طهي اللحم جيداً على النار. ضعيه جانباً لحوالي ساعتين حتى يصبح على حرارة الغرفة قبل إدخاله إلى الثلاجة. ضعي اللحم في حاوية محكمة الإغلاق في مكان بعيد عن المنتجات الأخرى.
– يمكنك حفظ اللحم المطبوخ في الفريزر شرط أن يكون طازج. أي أن لا يكون قد جمد من قبل. احفظي اللحم المطبوخ في الفريزر لحوالي 3 أشهر كحد أقصى.
